正如昨天所講，傳統(tǒng)零售是在信息不對等的情況下產(chǎn)生的，那么，失去信息不對稱保護(hù)下，零售模式應(yīng)該怎么玩？
當(dāng)前，零售店所面對的環(huán)境十分嚴(yán)峻：商品、價(jià)格、促銷等信息高度透明；商品市場極大豐富，企業(yè)可以創(chuàng)建的商品的獨(dú)有、排他性正在弱化，商品的替代性正在逐步增強(qiáng)。品牌商品的影響力在弱化，個(gè)性化、功能性的商品逐步走強(qiáng)。
在目前的環(huán)境下，單純靠塑造傳統(tǒng)商品優(yōu)勢非常困難，單純依靠商品、品牌策劃、商品促銷、專賣店設(shè)計(jì)升級的拉力也非常困難，零售業(yè)態(tài)必須適應(yīng)環(huán)境，探討新的玩法。
必須轉(zhuǎn)變觀念，適應(yīng)這一新的環(huán)境變化，適應(yīng)這一顛覆了的前提假設(shè)。必須認(rèn)清在這一環(huán)境下，僅靠商品難以樹立企業(yè)全面的經(jīng)營優(yōu)勢，必須盡快探討在新環(huán)境下，從哪些方面樹立企業(yè)新的優(yōu)勢。要盡快把握消費(fèi)者新的需求變化，分析自身企業(yè)能力，打造新的企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢。
環(huán)境的變化，加之零售市場的競爭日趨激烈化，必須轉(zhuǎn)變以往的商業(yè)百貨策劃和經(jīng)營模式，創(chuàng)新新的經(jīng)營模式。在當(dāng)前，最緊迫的就是盡快由以商品為中心，轉(zhuǎn)變到以消費(fèi)者為中心上來。把企業(yè)經(jīng)營的核心，由關(guān)注商品，轉(zhuǎn)移到關(guān)注消費(fèi)者上來。
使企業(yè)的一切經(jīng)營工作，全面圍繞吸客、拓客、留客上來，全面圍繞提升顧客價(jià)值、提升顧客黏性上來、為顧客創(chuàng)造良好體驗(yàn)、高度尊重顧客上來。
經(jīng)營顧客已成為零售經(jīng)營的核心，零售的競爭，已由商品競爭，上升到了對顧客競爭。電商行業(yè)就是最好的例子，小米讓它的發(fā)燒友（消費(fèi)者）參與到產(chǎn)品研發(fā)里面，消除了生產(chǎn)者和使用者之間的距離，真正做到以顧客為核心。
在當(dāng)前新的環(huán)境下，確實(shí)需要企業(yè)的品牌策劃和經(jīng)營實(shí)現(xiàn)更加的精細(xì)化、精準(zhǔn)化，這也是企業(yè)成本最低的經(jīng)營策略。需要實(shí)現(xiàn)運(yùn)用大數(shù)據(jù)的檢測，對顧客的精準(zhǔn)定位，對需求的精準(zhǔn)把握，門店的精細(xì)化布局規(guī)劃和專賣店設(shè)計(jì)，商品組合的精細(xì)化組織與管理，對信息的精準(zhǔn)推送，對消費(fèi)過程的精細(xì)化體驗(yàn)。
精細(xì)化運(yùn)營使零售技術(shù)得到最精細(xì)化、精準(zhǔn)化的發(fā)揮，避免出現(xiàn)盲目生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)生大量庫存，拖死品牌。
從一定意義上分析，以往的零售店開業(yè)時(shí)顧客爆棚、促銷時(shí)瘋狂搶購、節(jié)日期間人山人海的場面一去不復(fù)返了。消費(fèi)者回歸理性，門店的銷售和日常的商業(yè)百貨策劃將歸于正常。這也應(yīng)該是零售的新常態(tài)。在這一環(huán)境下，努力降低企業(yè)成本，將成為確保企業(yè)生存發(fā)展的重要保證。
長期以來，零售企業(yè)的毛利40%支付了員工收入，30%交給了房東，25%支付了水電等其他費(fèi)用，成本居高不下一直是嚴(yán)重問題。在目前環(huán)境下，想顯著提高銷售、提高毛利率是非常困難的。唯一的選項(xiàng)，只有在降低成本上想辦法、做文章。
在降低成本上，應(yīng)重點(diǎn)在大項(xiàng)項(xiàng)目上尋求突破。要打開思路，要結(jié)合當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境，尋求新的變革模式。可以有很多選項(xiàng)，例如海爾集團(tuán)的創(chuàng)客制，讓員工收入由企業(yè)付費(fèi)，變客戶付費(fèi)；以及韓都衣舍的小組制，打破企業(yè)以部門區(qū)分，而是以內(nèi)部競爭式小組制度；這些都值得借鑒。
目前的零售行業(yè)所面對的現(xiàn)狀，倒逼企業(yè)要切實(shí)進(jìn)一步提升組織管理、組織效率、品牌策劃變革的問題。阿里、海爾、韓都衣舍等行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的組織變革實(shí)驗(yàn)，已為互聯(lián)網(wǎng)新環(huán)境下組織變革提供了成功示范。零售企業(yè)必須很好在組織變革上下功夫，提升組織效率，增強(qiáng)企業(yè)活力。
當(dāng)前，要重點(diǎn)解決好組織效率問題，克服在連鎖經(jīng)營體制下，以專業(yè)化分工、中心化管理以及標(biāo)準(zhǔn)化、流程化形成的管理模式造成的效率低下、責(zé)任不清的組織問題，切實(shí)提升組織的運(yùn)作效率。
要解決好組織活力問題，克服連鎖經(jīng)營、門店分散所造成的管理難度，進(jìn)一步激發(fā)門店、管理者、員工的工作激情，激發(fā)各級人員的創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神。以組織變革、管理創(chuàng)新，推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。
本文源自億歐，作者鮑躍忠，文章有改動(dòng)
©.COPYTRIGHT BY WEIGHT-UNION CHINA
維濤優(yōu)聯(lián)品牌策劃公司 粵ICP備08001913號(hào)
