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Published on : Dec 8th 2020
在疫情影響下,餐飲行業(yè)極速改革。在有意識的消費者面前,餐飲獨特
品牌策劃理念與餐廳
專賣店設(shè)計已經(jīng)成為各餐飲品牌的核心競爭力。
幾乎每個到這里的客人,都不舍得離開。這家位于阿根廷的Williamsburg因疫情影響與場地問題,以打造后疫情時代純戶外餐廳
專賣店設(shè)計空間為破局之舉。
Williamsburg的戶外餐廳選址在上世紀(jì)鐵路建造設(shè)施之下,以高水準(zhǔn)的審美和架構(gòu)要求為
品牌策劃理念,打造一個仿佛從環(huán)境中自發(fā)產(chǎn)生的進(jìn)餐空間。同時因疫情,餐廳空曠的
專賣店設(shè)計僅允許少量有限的座位,以達(dá)到安全用餐的目的。
為鼓勵客人更多關(guān)注自然,Williamsburg餐廳的品牌策劃在打造戶外用餐空間時考慮到腹肌的公園與綠植,因此從公園里欣賞餐廳專賣店設(shè)計會有一種活躍的印象。