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商業(yè)百貨策劃 | 漂亮貼心,這家百貨公司就做顧客的另一半

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Published on : Dec 8th 2020

在日本這個(gè)彈丸之地之上,就有多達(dá)3000多家的商業(yè)百貨中心。每家購物中心都要使出渾身解數(shù),建立自己獨(dú)家品牌策劃的經(jīng)營亮點(diǎn),才能在大浪淘沙的商業(yè)競爭環(huán)境中存活下來。
 
本文要介紹的這家購物中心,就把商業(yè)百貨策劃差異化玩得很溜:除了氣氛美、環(huán)境佳這樣的標(biāo)準(zhǔn)配置以外,更是以“提案式服務(wù)”殺出一條新路,不僅吸引顧客前來消費(fèi),還能有效綁定顧客,讓他們把逛商場納為生活的一部分。
 
一、高顏值的生活提案型百貨,理念是讓顧客每天都想去
 
在TSUTAYA 書店初創(chuàng)地大阪枚方市車站的近鐵百貨店遺址,生活提案型商業(yè)設(shè)施“枚方T-SITE 百貨”于2016年5月16日正式開業(yè)。項(xiàng)目為地上8層,地下1層,以蔦屋書店為主力店,匯聚了服飾、雜貨、餐飲等43家商鋪。
 
這是TSUTAYA CCC【Culture Convenience Club】繼東京都代官山店、藤?zèng)g市湘南店之后推出的第3店。
 
概念剖析
——“生活提案”:
零售不再是單純的商品買賣,而是通過設(shè)定生活情境,讓各種業(yè)態(tài)形成良性互動(dòng)的一種新型營銷策略。零售方為顧客提出“如何讓生活過得更加舒適愉快”的解決方案。

 
 
二、將“日常生活”融入1.75萬㎡中,為顧客提供生活方式的N種方案
 
枚方T-SITE擁有1.75萬平方米,其開發(fā)商認(rèn)為“只是簡單地把商品塞進(jìn)來顧客就會(huì)喜歡上”的時(shí)代已終結(jié)。項(xiàng)目必須圍繞「如果是這樣的Lifestyle好不好?」為主題來做提案。
 
1、美食:匯集小而美甜品店
定位明確,針對(duì)日本年輕人的偏好,將Fujimaru食堂、PALETAS、gram、京都宇治茶、he Grounds Baker,一批獨(dú)具特色的人氣高顏值餐廳及甜品店匯聚在首層。
預(yù)定今年夏天開業(yè)的地下一層則被預(yù)留給了生鮮超市。這也就奠定了枚方 T-SITE“好吃”的特色,成為能夠滿足顧客每日不同用餐需求的場所。早上7點(diǎn)在「THE GROUNDS BAKER」面包店里,已經(jīng)坐滿了享用早餐的顧客。


 
2、主力店:全球最美的書店之一
既然是顏值最高的百貨,那么它的主力店絕對(duì)不會(huì)讓人失望。項(xiàng)目的2、3F是小清新的文藝殿堂——TSUTAYA(蔦屋書店),曾經(jīng)入選美國Flavorwire.com網(wǎng)站評(píng)選全球最美的20家書店之一。



整個(gè)書店如同森林中的圖書館一般,以人文文學(xué)、藝術(shù)、建筑、汽車、料理和旅行六個(gè)領(lǐng)域。最特別的是“料理”和“旅行”區(qū)域,甚至?xí)鶕?jù)季節(jié)不同而進(jìn)行調(diào)整。不光是整個(gè)專賣店設(shè)計(jì)風(fēng)格,其陳設(shè)也注重搭建精致的生活場景。


書店里配備了具有豐富知識(shí)的工作人員,為顧客提供專業(yè)建議。此外,這里幾乎每天都有活動(dòng),可以通過網(wǎng)站或者手機(jī)應(yīng)用查詢預(yù)約。


蔦屋書店本身就提供影音服務(wù),所以T-SITE 的二樓也很好地照顧了消費(fèi)者的視聽娛樂需求,漫畫、音樂 CD 和影音 DVD 都在這一層集中租借。



3、體驗(yàn):為顧客提供新的生活方式選擇
由Apple授權(quán)的T-SITE Apple產(chǎn)品服務(wù)空間「T-SITE Apple AuthorizedReseller」,除了提供產(chǎn)品服務(wù),同時(shí)銷售以BEAST為首的耳機(jī)、音箱等配件產(chǎn)品。



這里還提供如何方便使用蘋果產(chǎn)品技巧的活動(dòng)和講習(xí)班,除了不出售IPHONE合約機(jī)外,可以體驗(yàn)各種以蘋果產(chǎn)品為核心的生活方式。并且這里還是由蘋果官方授權(quán)的售后服務(wù)點(diǎn)。


枚方T-SITE首次引入由三重縣伊賀市食材基地直營的“農(nóng)場故事餐廳”。 “美食”和“農(nóng)業(yè)”的關(guān)聯(lián)是核心,提供包括以火腿香腸、大米、蔬菜、味增、啤酒等自產(chǎn)產(chǎn)品和關(guān)西圈食材為中心的自助餐。


店內(nèi)準(zhǔn)備了約150本家庭餐飲書籍,并在平日限定咖啡時(shí)間提供甜點(diǎn)和飲料,顧客可以在此享受屬于自己的悠閑閱讀時(shí)間。此外,餐廳還販?zhǔn)蹃碜赞r(nóng)場的新鮮蔬果以及手信禮品。
 


4、親子& 生活:顧客的生活花盡心思
從書店專屬層出來往上走,4、5F依次是生活小物和親子休閑的所在區(qū)域,讓帶著孩子的主婦們也能在枚方 T-SITE 擁有滿意的消費(fèi)體驗(yàn)。



4F的“每日的生活集市”,此區(qū)域設(shè)置了造型相同的中島柜,分別聚集了17家有特色的雜貨類手工作坊?;顒?dòng)中心每天舉行研討會(huì)和經(jīng)驗(yàn)教室,為繁忙的媽媽和白領(lǐng),提供美容沙龍、美甲和護(hù)發(fā)服務(wù)。


5F的兒童主題樓層則聚集了蔦屋書店(兒童書籍)、兒童服飾、攝影寫真、英語教育等業(yè)態(tài),不僅配備有母嬰室、兒童樂園,針對(duì)小顧客們的服務(wù)細(xì)節(jié)也是盡顯心思。


收銀臺(tái)設(shè)計(jì),特設(shè)的平臺(tái)讓小朋友們也能感受到真實(shí)的購買體驗(yàn)。


書架之間增設(shè)了個(gè)人空間,給兒童提供了靜心閱讀的場所。書架的高度設(shè)計(jì)成趴在草坪地?cái)偵系膬和材茼樌¢啞?br />  


三、枚方T-SITE有哪些創(chuàng)新運(yùn)營策略,通過構(gòu)建情景將主題營造到極致
 
1、瞄準(zhǔn)“半徑2km”以內(nèi)客戶群
在這個(gè)簡單地使用手機(jī)就能夠進(jìn)行線上交易的時(shí)代,顧客選擇親自去實(shí)體店的理由無非是想得到舒適的購物體驗(yàn)。

于是枚方T-SITE創(chuàng)造了新型的商業(yè)場所,瞄準(zhǔn)半徑2km以內(nèi)的顧客,定位對(duì)象為“中高齡、親子、上班族”。

為目標(biāo)人群的“日常生活”進(jìn)行提案,而想對(duì)人們的日常生活做提案,這不得不特別提一下“關(guān)聯(lián)性消費(fèi)”,是指即使不購買商品,也促進(jìn)人與人之間的關(guān)聯(lián)性的行為。比如今天在這里拍攝的照片傳給好友,和朋友來店吃飯,吃到了好吃的食物,都稱之為“關(guān)聯(lián)性消費(fèi)”。

在日本,60歲以上的中高齡人群持有2/3的資產(chǎn)。這些人不居住在城市,大多選擇在枚方郊外居住。

因此,枚方T-SITE在6F、7F引入銀行,為中高齡人群提供資產(chǎn)資訊業(yè)務(wù)的生活提案。在這里,ATM每天大約被使用5000回。
 

2、做與智能手機(jī)一體化的百貨店
枚方地區(qū)有65.7%的顧客是T-POINT的會(huì)員,而且數(shù)據(jù)顯示正在使用。枚方T-SITE想創(chuàng)造一家與手機(jī)一體化、使用手機(jī)更便捷、與數(shù)據(jù)聯(lián)動(dòng)的百貨店。

使用TSUTAYA的會(huì)員卡T-CARD可以進(jìn)行租借(書籍/影音),用智能手機(jī)在商品上“照一下”就能看到商品的介紹,T-PIONT和T-MONEY的余額也能查看到。

此外,T-CARD的專屬APP還能用于顧客來店之前查詢貨品的在庫、餐廳的預(yù)約以及停車場的停車情況。商品的配送和餐廳預(yù)約、付款等也能使用T-MONEY。

注:T-PIONT是CCC公司(前文提及)基于其擁有5000萬人會(huì)員的T-CARD而開展的積分運(yùn)營類業(yè)務(wù)。