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Published on : Dec 8th 2020
“互聯(lián)網(wǎng)的困，撐得起一個(gè)千億級(jí)的咖啡市場(chǎng)。”近幾年隨著消費(fèi)升級(jí)，咖啡市場(chǎng)異常精彩，從一杯功能性飲品，到社交概念“情緒咖啡”的
品牌策劃理念的轉(zhuǎn)變也不過是短短幾年時(shí)間。
有些品牌依靠互聯(lián)網(wǎng)情緒貼近消費(fèi)者，有些咖啡店則以保留與匠心為原則。這家位于日本的和朗平地四號(hào)館的“雛菊狐貍”咖啡館以西班牙殖民風(fēng)格為
專門店設(shè)計(jì)風(fēng)格表達(dá)原來建筑群“過去的西班牙村”的
品牌策劃理念，同時(shí)配以手作蛋糕，保證每一位顧客都有美好而休閑的咖啡時(shí)光。
消費(fèi)升級(jí)，許多商家都一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為自己的產(chǎn)品可以賣的更貴了。實(shí)際上恰恰相反，“消費(fèi)升級(jí)”是消費(fèi)者對(duì)
品牌策劃的理念與
專賣店設(shè)計(jì)有了更高的期待，咖啡市場(chǎng)不管如何光速變化，最終還是要靠品牌實(shí)力才能突圍。
